Masarykova univerzita

Zadavatel obdržel žádost o vysvětlení zadávací dokumentace. Znění dotazů a odpovědi zadavatele uvádíme níže.
V návaznosti na toto vysvětlení zároveň zadavatel rozhodl o prodloužení lhůty pro podání nabídek do 10. 5. 2021, do 10.00 hod.

Dotaz: Dále bych rád zkonzultoval jednu specifickou položku, a to je položka číslo 75, tj. „tunelová myčka stolního nádobí“ , kdy takto naprojektovaný stroj nemůže správně a plnohodnotně fungovat.
Odpověď: Myčka je navržena dle doporučení výrobce, zadavatel neshledal důvod pro změnu zadávacích podmínek.

Dotaz: Upřesnění položky "PČ 33 - sušička raw jídel".
Odpověď: Opláštění sušičky je z nerezové oceli, součástí dodávky je 10x nerez síto - rozměrů cca 40 cm-36,5 cm, ovládání je řízení mikroprocesorem (součástí řízení je teplotní čidlo a tepelná ochrana + digitální časovač), příkon topného tělesa je cca 1000 W, motor větráku je jednofázový indukční do příkonu 100 W. Maximální rozměr výrobku: 600 x 450 x 380 mm.

Dotaz: Upřesnění položky "PČ 41: raw mixer" + bližší specifikace požadovaného příslušenství.
Odpověď: V položkovém rozpočtu je uvedeno min. objem nádoby 2,5l, 2 ks - náhradní nádoby k mixeru, a to vše uvedeno ve sloupci "počet ks" 2. Tj. jedna nádoba je součástí výrobku + 2 ks náhradní nádoby. Příslušenstvím se rozumí víčko, plastovou krytku, pěchovadlo tak, aby nebyly náhradní nádoby dodány bez tohoto příslušenství.
Popis mixeru: vysokootáčkový (tj. až 38000 otáček), RAW mixer: seká, drtí, krájí, láme, vyrábí cappuccino, zmrzlinu, mražené ovoce, koktejly, polévky, omáčky, dresinky, salsy, dipy, pesta, ořechová másla, ořechové mléko, koktejly, mléčné koktejly, čerstvé džusy apod. Nožovou jednotku tvoří dvě lopatky. Tlačítkové ovládání, přednastavitelné profily pro snadné mixování smoothie. příkon cca 1,9 kW. Maximální rozměr výrobku 220 x 250 x 400 mm.

Dotaz: PČ 76: „změkčovač vody“ : vzhledem ke skutečnosti, že se jedná o zařízení, které slouží pro myčku stolního nádobí napojednou na teplou vodu, mělo by se jednat o změkčovač pracující s teplou vodou? Pokud ano, je tedy přípustné, aby na rozdíl od požadavku VV, nebyl napojen na studenou vodu? Tato zařízení pracují buď se studenou, nebo teplou vodou, nikdy však s oběmi současně.
Odpověď: Myčka je napojena na nápojné místo ozn. na výkrese V6, tj. na st. a t. vodu přes termosměšovací hlavici nastavenou na 40 °C. Uvedeno ve výkrese i u specifikace myčky.